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버섯·가지·애호박 한 냄비 요리~ 쉬운 채소 레시피 #애호박, #가지 #쉬운요리 #레시피

랑가의 키친
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조회수 1,293회 · 좋아요 4 · 참여율 0.31% · 숏폼 · 2026-08-09 📊 채널 정보 보기 ▶ 유튜브

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버섯·가지·애호박 한 냄비 요리~ 쉬운 채소 레시피 #애호박, #가지 #쉬운요리 #레시피
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- 재료 -
애호박 300g(1개) Zucchini / ズッキーニ
가지 150g(1개) Eggplant / なす
새송이버섯 200g(2개) King Oyster Mushrooms / エリンギ
실파 30g Scallions / 青ねぎ
물 1T Water / 水

- 양념 재료 -
다진 마늘 1T Chopped Garlic / おろしにんにく
크러쉬드 레드페퍼 1T Crushed Red Pepper / 唐辛子フレーク
미림 1.5T Cooking Rice Wine(Mirim) / 味醂
매실청 2T Green Plum Syrup / 梅エキス
양조간장 2-3T Soy Sauce / 醤油
들기름 1.5T Perilla Oil / えごま油
1큰술(1T) = 15ml

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