맛있어서 무조건 칭찬받는 스테이크 미역 리조또🤎

🤎스테이크 미역 리조또

🛒 재료

* 주재료: 소고기, 불린 미역, 밥, 우유, 올리브유
* 부재료: 다진 마늘 1, 다진 양파 0.5, 버섯 1
* 양념: 간장 1, 굴소스 0.5 (치킨스톡/간장 대체 가능),
체다치즈 1장, 들깨가루 크게 2스푼
* 마무리: 맛소금, 후추, 갈은 통깨

🍳 조리법

1. 소고기 굽기: 소고기를 구워서 따로 덜어둡니다.
2. 채소 볶기: 올리브유에 다진 마늘을 볶다가 양파,
버섯을 넣어 볶습니다.
3. 간장 향 내기: 양파가 투명해지면
간장 1스푼을 넣고 볶습니다.
4. 미역과 밥 볶기: 불린 미역을 넣고 볶은 뒤,
우유를 자작하게 붓고 밥을 넣습니다.
5. 소스와 치즈: 굴소스 0.5스푼, 체다치즈 1장,
들깨가루 크게 2스푼을 넣습니다.
6. 마무리: 맛소금, 후추로 간을 맞춘 뒤,
구워둔 소고기를 올리고 갈은 통깨를 뿌려 완성합니다.

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