200년 동안 사랑받은 일본 전통 과자의 비밀 #Gokabo #shorts
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200년 동안 사랑받은 일본 전통 과자의 비밀 #Gokabo #shorts
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138년의 역사를 자랑하는 호리우치 제과의 시그니처 디저트, 고카보(Gokabō)입니다. 찹쌀과 조청, 그리고 고소한 콩가루 단 세 가지 재료만으로 믿기 힘든 깊은 풍미를 만들어냅니다. 3미터 이상 반죽을 늘려 가벼우면서도 쫀득한 식감을 살리는 것이 장인의 비법이죠. 대를 이어 사랑받는 전통의 맛을 감상해보세요.
#고카보 #일본전통과자 #디저트 #수제과자 #스트리트푸드 #장인정신 #푸드다큐 #Gokabo #JapaneseSweet #Kinako
**** 본 영상은 맛있는 요리 정보 전달 및 레시피 공유를 위한 목적으로 제작되었습니다.
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