솥밥 어렵지 않습니다. 버섯 솥밥 #food #오늘도요리 #먹방 #집밥 #제철음식 #자취러

솥밥 어렵죠😭😭
저는 한 다섯번? 해보고는 감 잡았던거 같아요
물양 맞추는게 어렵더라구요 전....

영상에 쌀양은 가득찬 한컵이었거든요?!
이기준으로 봤을때 물도 쌀컵에 똑같이 한번 그리고 ¼ 정도를
더 넣어주시면 실패 없으실꺼예요.

처음엔 저도 쌀이랑 동일한 양으로 해봤는데 그건
식감도 별로고 밥도 덜 익은것같더라구요.
물을 좀 더 넣으니 밥맛이 아주 좋았어요!👍

몇번 해보시면 금방 감 잡으실꺼예요.
솥밥 은근 자주해먹게 되거든요.
야채들 듬뿍넣고 뭐든 냉장고에 있는거 넣어서 해주면
애들도 잘 먹더라구요😋

🍄‍🟫버섯 솥밥

✔️냄비에 기터버 한숟갈, 다짐육 넣어 볶아주다 준비된 각종 버섯들 넣어주세요.
✔️버섯 숨이 죽으면 다진마늘0.5, 간장 0.5 넣고 조금 더 볶아 줍니다.
✔️익은 버섯들 한쪽으로 잠시 옮겨두고 냄비에 불려놓은 쌀 부어서 물 부어주세요.
✔️센불에 바글바글 끓이는데 어느정도 물이 줄어들었으면 빼놓은 버섯들 위에 올려뚜껑닫고 약불로 15분 끓여줍니다.
✔️불끄고 뜸 5분이면 충분!

어때요 솥밥 성공????!!!후기 알려주세요😍

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