[ENG] 한 가지 반죽으로 4가지 맛 컵케이크 만들기 / 라즈베리 초코, 단호박, 흑임자, 황치즈 크럼블 (How to make four flavor cupcakes)

안녕하세요 로리 베이킹입니다.

오늘은 4가지 맛 컵케이크를 만들어 보았습니다:)
단호박 껍질은 취향에 따라 넣으셔도 되고 안 넣으셔도 됩니다.
가을에 어울리는 단호박과 흑임자로 맛있는 컵케이크 꼭 만들어 보세요
궁금한 점은 댓글로 남겨주세요
감사합니다^_^

인스타그램:https://instagram.com/lori.baking?igshid=YmMyMTA2M2Y=

- 준비재료 -

* 버터, 달걀, 우유 실온상태

-라즈베리 초코칩 컵케이크
버터 70g, 설탕 80g, 달걀 1개, 박력분 120g, 소금 1g, 베이킹파우더 3g, 코코아파우더 18g,
우유 50g, 다크 커버춰초콜릿 30g, 다크 초코칩 50g, 바닐라익스트랙 조금
냉동라즈베리 100g, 설탕 50g

-단호박 컵케이크
버터 70g, 설탕 80g, 달걀 1개, 박력분 120g, 소금 1g, 베이킹파우더 3g, 단호박가루 18g,
우유 50g, 단호박 반 개, 바닐라익스트랙 조금

-흑임자 컵케이크
버터 70g, 설탕 80g, 달걀 1개, 박력분 120g, 소금 1g, 베이킹파우더 3g,
흑임자 페이스트 22g, 흑임자가루 15g, 우유 50g, 바닐라익스트랙 조금

-황치즈 크럼블 컵케이크
버터 70g, 설탕 80g, 달걀 1개, 박력분 120g, 소금 1g, 베이킹파우더 3g,
황치즈 가루 20g, 파마산치즈가루 10g, 우유 50g, 바닐라익스트랙 조금
크럼블 : 버터 30g, 아몬드가루 10g, 박력분 30g, 황치즈가루 8g, 설탕 30g



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버터 : https://link.coupang.com/a/9pQPH
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흑임자 페이스트 : https://link.coupang.com/a/9pWZq
파마산치즈가루 : https://link.coupang.com/a/9pXJX
아몬드가루 : https://link.coupang.com/a/9pXX1
단호박가루 : https://link.coupang.com/a/9pYoI
흑임자가루 : https://link.coupang.com/a/9pYzt
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Hello, this is Lori Baking.

Today I made 4 flavor cupcakes :)
You can add pumpkin peel or not, depending on your preference.
Be sure to make delicious cupcakes with sweet pumpkin and black sesame seeds perfect for fall.
If you have any questions, please leave a comment.
Thank you ^_^

Instagram: https://instagram.com/lori.baking?igshid=YmMyMTA2M2Y=

- Preparation materials -

* Butter, eggs, milk at room temperature

-Raspberry chocolate chip cupcakes
70g butter, 80g sugar, 1 egg, 120g cake flour, 1g salt, 3g baking powder, 18g cocoa powder,
50g milk, 30g dark couverture chocolate, 50g dark chocolate chips, a little vanilla extract
100g frozen raspberries, 50g sugar

-Pumpkin cupcakes
70g butter, 80g sugar, 1 egg, 120g cake flour, 1g salt, 3g baking powder, 18g sweet pumpkin powder,
50g milk, half a pumpkin, a little vanilla extract

-Black sesame cupcakes
70g butter, 80g sugar, 1 egg, 120g cake flour, 1g salt, 3g baking powder,
22g black sesame paste, 15g black sesame powder, 50g milk, a little vanilla extract

-Yellow Cheese Crumble Cupcakes
70g butter, 80g sugar, 1 egg, 120g cake flour, 1g salt, 3g baking powder,
20g yellow cheese powder, 10g parmesan cheese powder, 50g milk, a little vanilla extract
Crumble: 30g butter, 10g almond powder, 30g cake flour, 8g yellow cheese powder, 30g sugar