죄송합니다 이제 냉면배달은 끝입니다

안녕하세요 정대표입니다
이번 영상은 집에서 누구나 쉽게 만드는 냉면입니다
색다른 맛과 향이지만 정말 쉽습니다
더운 여름날 꼭 만들어 보세요
만족하실겁니다

[재료]
국물용 멸치 5-7마리정도
양파
양배추
진간장
식초
설탕
냉면

[요리법]
우선 육수를 만들어야지요
넉넉한 펜에
멸치는 머리와 내장을 전부 제거해서 담고요
양파는 주먹만하면 한개만 잘게 썰어서 담고요
양배추는 주먹 두개만큼 잘게 썰어서 담고요
60ml 짜리 계량컵 (소주잔과 동일) 으로
간장3, 설탕2, 식초1 넣고요
물 2리터 넣고 끓여줍니다
물이 10프로정도 줄으면 완성
식힌 후 냉장고에서 하루 지나면 맛과 풍미가 더 좋아져요
면 삶아서 육수 붓고 시원하게 즐기면 됩니다

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