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해운대에서 1982년부터 이어온 족발집

약 44년의 시간을 이어온 해운대 노포맛집 평안도족발에 다녀왔습니다

늦은시간 방문했는데 아슬하게 족발이 남이 먹을수 있게 되었습니다

마늘이 듬뿍 올라간 비주얼부터 눈길을 끄는데
쫀득한 껍질과 야들한 살코기에 알싸한 마늘 풍미가 더해져서 접시 아래에는 족발에서 나온 육즙이 자작하게 깔려 있습니다

한 점씩 집어 먹을 때 진한 풍미가 제대로 느껴집니다

무엇보다 1982년 창업이라는 오랜 역사가 인상적인 곳.

해운대에서 오래된 노포를 찾거나 족발 한접시에 한잔하고 싶은 날이라면 기가막힌 곳입니다

평안도족발
부산 해운대구 달맞이길 14

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