바다를 통째로 가뒀습니다. 항아리 해물 요리 끝판왕 #이탈리아요리 #food

이탈리아 친퀘테레(Cinque Terre)의 몬테로소 알 마레(Monterosso al Mare)에 위치한 Ristorante Belvedere라는 레스토랑의 시그니처 메뉴인 항아리 해물찜입니다.
• 음식 특징: 랍스터, 홍합, 새우 등 신선한 해산물을 항아리에 넣어 조리한 뒤, 손님 앞에서 커다란 접시에 와르르 부어주는 퍼포먼스로 유명합니다.
• 위치: 이탈리아 몬테로소 기차역에서 해안가를 따라 왼쪽으로 도보 약 10분 거리에 있습니다.