𝗧𝗛𝗘𝗥𝗠𝗢𝗦 🍳𝗢𝗡𝗘-𝗣𝗔𝗡 𝗥𝗼𝘂𝘁𝗶𝗻𝗲 @tim.table 님의 ‘크리미 투스칸 연어‘ 레시피와 함께합니다👩🏻‍🍳

𝗧𝗛𝗘𝗥𝗠𝗢𝗦 🍳𝗢𝗡𝗘-𝗣𝗔𝗡 𝗥𝗼𝘂𝘁𝗶𝗻𝗲
 
연말 식탁을 더 근사하게 만들어줄 원팬 레시피!
@tim.table 님의 ‘크리미 투스칸 연어‘
레시피와 함께합니다👩🏻‍🍳
 
시금치의 초록색과 토마토의 붉은색이 어우러져
접시 위에 크리스마스 리스를 올린 듯,
눈과 입이 모두 즐거워질 거예요.
 
🍳함께한 제품
플라즈마Z 논스틱 프라이팬 24cm
- 깊고 넓은 바디에 열이 고르게 전달돼요.
- 내구성 높은 논스틱 코팅으로
눌어붙음 없이 깔끔하게 조리할 수 있어요.
 
👨🏻‍🍳@tim.table님의 크리미 투스칸 연어 레시피

1️⃣물기를 제거하고 소금, 후추로 밑간 한 연어를 준비합니다. 중불로 예열한 팬에 올리브 오일을 두르고, 연어를 껍질 쪽부터 올려 앞뒤로 노릇하게 구운 뒤 잠시 접시에 덜어 둡니다.
 
2️⃣연어 기름이 남아있는 팬에 버터를 녹이고 다진 마늘을 볶아 향을 냅니다. 여기에 방울토마토와 시금치를 넣고 시금치 숨이 죽을 때까지 가볍게 볶습니다.
 
3️⃣팬에 생크림을 붓고 끓어오르면 파마산 치즈를 넣어 농도를 맞추고 소금, 후추로 간을 합니다.
 
4️⃣구워둔 연어를 다시 팬에 넣고숟가락으로 소스를 끼얹어가며 1~2분간 더 익힙니다. 그릇에 담고 파마산 치즈를 곁들여 완성합니다.