만화 속 케이크를 따라 만들어 봤습니다🍫

안녕하세요🤍
오늘은 오랜만에 꿈빛파티시엘 베이킹! 가온이의 초콜릿 파운드 케이크를 만들어 봤어요
쇼츠로 먼저 보여드렸는데 반응이 너무 좋아서
긴 레시피 영상으로도 가져왔어요

극세사 이불처럼 묵직 포근한 식감의 진한 초코맛에
호두가 콕콕 박혀 있어서 너무 맛있어요𓂃☁️

궁금한게 있다면 댓글 남겨주세요!
그럼 오늘도 단내솔솔 나는 하루 보내세요 ε♡з

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•𝑇𝑖𝑚𝑒 𝑠𝑡𝑎𝑚𝑝
00:00 intro
00:49 재료 준비
02:15 파운드 케이크 반죽
07:08 초콜릿 글레이즈
09:20 완성

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•𝑅𝑒𝑐𝑖𝑝𝑒
{𝐶ℎ𝑜𝑐𝑜𝑙𝑎𝑡𝑒 𝑝𝑜𝑢𝑛𝑑 𝑐𝑎𝑘𝑒 초콜릿 파운드}
무염버터 120g
설탕 110g
계란 110g
박력분 75g
중력분 25g
베이킹 파우더 3g
코코아 파우더 20g
우유 35g
호두 50g
*영상에선 백설탕을 사용했는데 갈색설탕도 잘 어울려요!

{𝐶ℎ𝑜𝑐𝑜𝑙𝑎𝑡𝑒 𝑔𝑙𝑎𝑧𝑒 초콜릿 글레이즈}
다크초콜릿 80g
식용유 8g
호두 15g
*초콜릿은 커버춰, 코팅 둘 다 가능해요.
커버춰를 사용한다면 식용유와 섞은 뒤 핸드블랜더로 갈아주면 더 매끈하고 반짝여져요.

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