일본인의 국민 음식, 우동에 담긴 경제학ㅣ인사이트아웃(한국경제신문 정영효기자)

쌀값이 치솟자 우동을 찾는 일본인들. 그런데 같은 우동도 390엔짜리부터 고급 레스토랑 메뉴까지 가격과 전략이 천차만별입니다.
일본인의 소비 변화와 우동 가격 상승, 그리고 일본은행의 금리 정책까지.
정영효 기자와 함께 우동 한 그릇에 담긴 일본 경제를 들여다봅니다.
#일본경제 #일본 #우동 #정영효기자

00:50 일본인의 우동사랑
02:35 390엔 우동의 경제학, 마루가메제면
03:50 고급 우동집 츠루통탄의 성공 전략
06:20 우동값도 오른다? 물가 상승으로 본 일본은행의 금리 정책
10:05 한국에 주는 시사점

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