오늘은 두부오는날 #미국일상 #미국브이로그

미국에서 갓 만든 손두부를 배달받아 본 사람?🙋🏻‍♀️
이거 진짜… 한국에서 먹던 그 고소한 두부 맛이에요🥹
그래서 한 모로 두 가지 요리 만들어봤어요!

🌶️ 얼큰 순두부
순두부 + 물 300ml에
고춧가루 1T + 다진 마늘 1T + 참치액 1T 넣고 끓여주세요.
양파, 대파 넣고 한소끔 끓이면 끝!

👉 간장도 계란도 안 넣었는데
참치액 하나가 진짜 킥!
깔끔하면서도 감칠맛이 확 살아나요🤌🏻

🥢 두부강정
두부 물기 빼서 먹기 좋은 크기로 자르고
부침가루를 얇게 묻혀 노릇노릇 바삭하게 구워주세요.

소스는
간장 2T + 케첩 2T + 올리고당 2T + 다진 마늘 1/2T
살짝 끓인 뒤 바삭한 두부 넣고 빠르게 버무리면 끝!

한 모로
얼큰한 순두부 하나 + 달콤바삭 두부강정 하나🤍

미국에서 한식 그리울 때 이런 두부 있으면
진짜 행복해요🥹🇰🇷🇺🇸

여러분은 두부 한 모 생기면 뭐부터 만들어 드세요?
순두부찌개 vs 두부강정 👇🏻

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