인생레시피 눅진한 앞다리살 김치찌개 맛있게 끓이는법
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인생레시피 눅진한 앞다리살 김치찌개 맛있게 끓이는법
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눅진한 국물 맛도리 돼지고기 앞다리살 김치찌개
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★ 인분 : 4인분
★ 재료
돼지고기 앞다리살 400g, 신김치 600g
두부 반모 (150g), 대파 반개
양파 1/2개, 청양고추 3개
쌀뜨물 500ml, 정수물 500ml
김치국물 1 컵, 고춧가루 2 큰술
다진마늘 1 큰술, 후추
돼지고기 밑간 : 맛술 2 큰술, 국간장 1 큰술
다진생강 1/3 작은술
(계량 1 작은술 : 5ml / 1 큰술 : 15ml)
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