🥇맛보장~~누구나 손쉽게 '대구뽈찜' 하세요~~[요청남]

안녕하세요.
요리를 좋아하고 사랑하는 남자. 요청남입니다.
무슨 요리든 맛있게 만들어 함께 나누고 싶은 남자랍니다.
오늘도 즐겁게 요리합니다.
많은 사랑 부탁드려요. 뜨끈 🌶화끈💥 대구뽈찜을 소개합니다.

🍳오늘의 재료
냉동 대구뽈 800g
찜용콩나물 1kg
방울모양오징어 200g
새우 10마리
대파 50g
양파 1/2개
당근 20g
청양고추 4개
식용유 5T
물전분 4T
희석시킨 치킨스톡 2컵 (400ml) :물에 치킨스톡 0.7T 풀어서 사용
[대구뽈찔때]
생강 1톨
물1컵 (200ml)
소금 0.5T
청주나 소주 1T
[양념장]
다진마늘 4T
고춧가루 4T
소금 0.5T
맛소금 0.2T
설탕 1T
액젓 1.5T

📌시식후기
진짜 파는 맛이 났어요. 집에서 마마님들도 충분히 쉽게 하실 수 있으니 도전해 보세요.~~
간을 입맛에 맛게 하시면 될것 같아요. 저도 콩나물과 같이 먹으니 짜지도 않고 밥없이 맛나게 먹었어요.
밥은 나중에 다먹은 후 볶아 먹었는데 ~~그 맛이 일품입니다.👍