시장에서 장봐온 제철 밥상🍚🧡 여름방학편 🏖️ #집밥 #장보기 #제철음식 #집밥레시피 #닭볶음 #저녁메뉴 #먹방 #브이로그

시장에서 장봐온 제철밥상🍚
꼭 필요한 것만 사서
남김없이 싹싹 먹었어요😆

💸 재료비는 모두 9,500원!

여름방학이라 놀러왔는데
운 좋게 동네 오일장이 열렸더라구요
딱 필요한 만큼만 장볼 수 있어 좋고
특산물이나 제철 채소 구경하는 재미도 쏠쏠👀🧡

집에서 종종 해먹는 닭볶음탕인데
솥뚜껑에 해먹으니 더 맛있는 느낌 🤔
채소 듬뿍 넣어 끓였더니
아이도 국물 슥슥 비벼 잘 먹더라구요🙋🏻‍♀️

아래 레시피 남겨놓을게요!
저장하셨다가 꼭 한번 해드셔보세요
(놀러가서 먹기도 좋아요)
여름방학 우리모두 화이팅🥹🧡

▪️재료
닭다리살 500g
감자 5개
당근 반개(생략가능)
양파 반개
꽈리고추 한줌

🥣양념장
물 600ml
고추가루 4T
진간장 5T
참치액 1T
다진마늘 1.5T
알룰로스 1T
가루육수 1개
후추

🍲 꽈리고추 닭볶음탕
1. 키친타올로 수분제거한 닭다리살
팬에 앞뒤 노릇하게 구워주세요
2. 닭다리살 먹기좋게 자른 뒤
감자, 당근 넣어 살짝 볶아주세요
3. 물을 붓고 재료와 양념 모두 넣어 끓여주세요
4. 감자가 익으면 꽈리고추 한줌 넣어
국물 자작해질 때까지 졸여주면 완성

💡꽈리고추는 마지막에 넣어야 향과 식감이 좋아요