cafe Vlog☀️ 새로운 커피머신으로 하루 종일 커피 만들기 | Synesso S200 , Mazzer Robur S

안녕하세요 여러분, 아야커피입니다.
잘 지내고 계신가요?

이번 영상은 새로운 커피머신 Synesso S200, Mazzer Robur S 와 함께한 아야커피의 하루를 담았습니다. ☕️

올해 5월부터 아야커피에서는 기존에 사용하던 머신 대신 시네소 S200을 사용하고 있어요. 새로운 머신을 들이고 나면 처음 며칠 동안의 인상보다, 실제 영업에서 계속 사용해 봤을 때 느껴지는 부분들이 훨씬 많더라고요.

그래서 이번에는 단순히 머신의 기능만 소개하기보다, 아야커피의 평범한 하루 안에서 S200을 어떻게 사용하고 있는지 자연스럽게 보여드리고 싶었습니다.

아침 오픈 준비와 까눌레를 굽는 모습부터 시작해서 에스프레소 세팅, 아메리카노와 라떼를 만드는 과정, 그리고 하루 중 가장 바쁜 점심시간까지 담았습니다. 여러 잔을 연속으로 추출하고 스팀을 사용하면서 느껴지는 머신의 안정성이나 사용감도 함께 살펴보았어요.

특히 낮은 높이의 바디, 패들 방식의 추출 컨트롤, 스팀 레버와 긴 스팀봉처럼 실제로 카페에서 매일 사용하면서 편하게 느꼈던 부분들도 영상에서 자세히 소개합니다.

영상 후반에는 함께 S200을 사용하고 있는 직원들에게 직접 사용하면서 느낀 장점과 아쉬운 점도 물어봤습니다. 제가 느낀 것과 비슷한 부분도 있고, 매일 바에서 사용하는 직원들만의 이야기도 있어서 재미있게 봐주셨으면 좋겠습니다. :)

그리고 이번 영상에도 평소 아야커피에서 많이 만들어지는 음료들과 요즘 많은 사랑을 받고 있는 TODAY’S COFFEE까지 가득 담아봤어요.

조금 긴 영상이지만, 실제 카페의 하루를 옆에서 천천히 함께 보내는 느낌으로 편하게 봐주시면 좋겠습니다.

시네소 S200, 메져 로버s를 사용하고 계시거나 커피머신 구매를 고민하고 계신 분들이 있다면 영상이 조금이나마 도움이 되었으면 좋겠어요.

오늘도 아야커피의 영상을 찾아와 주셔서 진심으로 감사합니다.☺️
영상 속에서 궁금한 점이나 앞으로 보고 싶은 카페 이야기가 있다면 댓글로 남겨주세요!




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📍 아야커피 (AYA COFFEE)
서울 강남구 역삼동 700-26

[영업시간]평일 07:30 - 16:30
토, 일, 공휴일 11:00 - 18:00

☕ 원두 구매 / 커피 클래스 문의: https://smartstore.naver.com/ayacoffee📷 Instagram: @aya__coffee / @_lee_jonghyeok