옛날 부엌 바닥은 왜 땅보다 낮았을까? 아궁이와 구들 이야기

옛집의 부엌 바닥은 땅보다 60~90cm 낮았습니다.
대충 지어서가 아니라, 불 하나가 밥과 방과 연기를 함께 맡던 구조였기 때문이죠.

0:00 땅보다 낮은 부엌 바닥
0:13 불 하나가 하던 세 가지 일 — 가마솥 · 구들 · 굴뚝
0:41 집이 바뀌다 — 70년대 아파트와 입식 부엌
1:05 그 뒤에 들어온 기계들 — 오븐 · 에어프라이어
1:28 흩어진 불 되짚기
1:40 한 상자 안에서 스팀과 열풍이 함께 — 오넬리 5세대 듀얼 스팀

참고: 한국민족문화대백과사전 「부엌」 · 국립민속박물관 웹진
※ 화면의 모형과 장면은 AI로 만든 재연 그림입니다.

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