今年の出来は…広島カキ解禁　大量死から1年　県はアラート発信で対策【報道ステーション】(2026年11月2日)

広島で、2日から、養殖カキの水揚げが解禁されました。現場には、期待と不安が入り混じります。

例年よりも1カ月遅れで解禁された広島の養殖カキ。
全国1位の生産量を誇りますが、去年、一部の海域で9割が死んでしまうなど、広い範囲で大量死が相次ぎました。

大量死の原因は、今も特定されていませんが、県は、7月から海水の酸素量などを測定し、『注意』『警戒』『厳戒』の3段階のアラートを発信。そのアラートを参考に、養殖イカダを移動させるなどしてきました。

ところが、身の入っていない死んだカキが目につきます。

大諭海産　大可勇代表
「（Q.例年に比べて大きいか）いや、こまい、小さい。見た感じは、3割から4割は死んでいる。イカダにかける本数を減らしたりして、潮通しを良くして、出来るだけカキが死なないようにと工夫は、この夏はしました。 今年は、そんなには死んでないと思って収穫してるが、回復とは言えない」

今年も去年のような大規模な被害が出てしまうのか。県は「現時点では局所的」との見方を示しています。

生産量が4割減った広島産のカキは、昨年度、1キロあたりの値段が、約2割上昇しました。去年と同じような事態になれば、さらなる高騰を招くかもしれません。

瀬戸内海の生態系について調査・研究する専門家は、水中の酸素濃度の低さが、カキの大量死と関係しているとしたうえで、こう話します。

流域圏環境再生センター　山本民次センター長（広島大学名誉教授）　
「8月ぐらいから（海底の）泥の中の硫化水素濃度がぐっと上がってくる。酸素のない水や、硫化水素を含んだ悪い水が、下の方から出来てくる。そうすると下から、まず死にますね」

これからの季節は、北風が吹くことで、海水がかき混ぜられ、硫化水素の濃度が下がる可能性があるといいます。ただ、問題の根本解決には、環境改善が必要だといいます。

流域圏環境再生センター　山本民次センター長（広島大学名誉教授）
「泥の中で発生する硫化水素を抑えるのが一番のやり方。硫化水素さえ抑えれば、ゴカイ、エビ、カニとか、海底にすむ生物が増えていく。（Q.広島湾とカキだけの問題ではない）瀬戸内海全域の問題です」
[テレ朝NEWS] https://news.tv-asahi.co.jp