전남친이 끓여주는 강민경 항정살 들기름 김치찜

[]반강제로(?) 저의 알고리즘을 장악한 김치찜
다비치 강민경님이 극찬하셔서 제가 주말에 숙제를 받았습니다.
저장해두고, 만들어 드세요!

묵은지, 들기름, 항정살로 만드는 김치찜 레시피입니다.

굉장히 쉽고 간단하고.. 사실 김치찜은 김치 맛이 90%

1. 냄비에 묵은지 반포기
2. 항정살 최소 300g
3. 사골 육수 일반 물컵 기준(300ml) 한 컵
4. 매실액 1/3컵 / * 묵은지 신맛이 강하면 매실액 줄이고, 설탕을 넣으세요.
5. 들기름 반 컵
6. 참치액 3-4 숟가락
7. 뚜껑 덮고, 중불 40분
• 중간중간 타지 않게 확인하고 둥가둥가
8. 마지막에 깨 뿌려서 먹어야하는데 깜빡했어요.
*** 중간에 들기름 후라이는 필수

굉장히 쉬우니 만들어서 드셔보세요.

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