먹을 땐 다 못 먹는데, 돌아서면 또 생각나는 맛이라 당황스럽습니다

부산 최초 버터칼국수?
먹을 땐 다 못 먹는데 돌아서면 또 생각나는 맛｜수짱가

안녕하세요. 면부장입니다. 😊

이번 영상은 부산 서구에 위치한 수짱가에 다녀왔습니다.

이곳에서만 맛볼 수 있다는 특별한 메뉴가 있는데요. 바로 버터칼국수입니다.

칼국수에 버터라니, 이름부터 상당히 독특하죠?

오늘은 버터칼국수와 함박스테이크를 주문해서 직접 먹어봤습니다.

🍜 오늘의 주문 메뉴

버터칼국수 : 5,900원

함박스테이크 : 9,500원

🥢 버터칼국수 솔직 리뷰

버터칼국수에 사용되는 버터는 뉴질랜드산이라고 하는데요.

처음 맛봤을 때는 버터 특유의 진하고 고소한 풍미가 상당히 매력적이었습니다.

다만 먹으면 먹을수록 버터의 풍미가 강하게 느껴지면서 다소 느끼해지는 부분도 있었는데요.

개인적으로는 김치와 함께 곁들여 먹는 걸 추천합니다.

확실히 일반적인 칼국수와는 맛의 방향이 많이 다른 메뉴입니다.

젊은 분들은 이런 독특하고 진한 버터 맛을 상당히 좋아한다고 하는데요.

반면 담백한 칼국수를 선호하시는 어르신들에게는 다소 부담스러울 수도 있겠다는 생각이 들었습니다.

한 주가 지난 지금도 은근히 생각나는 맛이라 조금 당황스럽긴 합니다. 😂

다만 막상 다시 가서 먹으면 또 남길 것 같기도 하네요.

평소 먹던 칼국수와는 확실히 다른 색다른 경험이었습니다.

궁금하신 분들은 한 번쯤 직접 드셔보시길 추천합니다!

📍 수짱가 매장 정보

상호명 : 수짱가

주소 : 부산 서구 구덕로334번길 10, 1층

영업시간 : 11:30 ~ 21:00

브레이크타임 : 14:00 ~ 17:00

일요일 : 15:00까지 영업

정기휴무 : 별도 휴무 없음

🚗 주차 안내

가게 주변이 골목이라 주차 공간이 협소합니다.

가급적 인근 유료주차장을 이용하시는 걸 추천드리며, 구덕운동장 인근 주차장을 알아보시면 좋겠습니다.

오늘 영상도 시청해주셔서 감사합니다.

부산의 숨은 맛집과 특별한 면 요리를 찾아 계속 다녀보겠습니다.

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