고기 해동 그냥 하면안돼요

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🥩 냉동 삼겹살
그냥 해동하면 안 됩니다

핏물 고이고 냄새까지 올라오는데
미지근한 물에 이거 한 스푼 넣고 해동하면
생고기처럼 부드러워져요. 🔥

✔️ 핏물 안 고임
✔️ 냄새 제거
✔️ 생고기 같은 식감
✔️ 미지근한 물+한 스푼이면 끝

해동법이랑 핵심재료까지
정리해뒀습니다. 🥩

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