자고 일어나니 미국 2화, 장이 없다? 콩물 소스로 갈비를 살리다 | 달콤한 김솜달

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※본 영상은 스토리텔링과 AI 기술을 결합해 제작한 창작물이며, 무단 복제 및 재배포를 금지합니다.

[시즌 2 · 2화] 새 주방장이 합류한 날, 신메뉴 갈비 립을 재울 장이 똑 떨어졌어요! 🐶
마트에도 없고, 급히 만든 소스는 영 아니고… 솜달이는 창고 구석의 마른 콩 자루를 발견합니다.
콩을 불려 삶아 메주를 빚고 장을 담근 솜달이. 장은 몇 달을 기다려야 해서, 오늘은 콩 삶은 물로 만든 소스에 갈비를 재워 굽습니다.

▶ 오늘의 요리: 콩물 소스로 재워 구운 윤기 나는 갈비 립
▶ 오늘의 시대: 현대 미국 다이너
▶ 시리즈: 달콤한 김솜달 시즌 2 「자고 일어나니 미국」

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