Les grands buffets | ARTE Regards
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Les grands buffets | ARTE Regards
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Disponible jusqu'au 02/10/2027
Au restaurant "Les Grands Buffets", truffes, huîtres et homards ne sont plus l’apanage d’une élite. L’ambition du patron, Louis Privat, est claire : proposer un buffet gastronomique à 65,90 euros par personne. Argenterie, nappes damassées… : dans un décor raffiné, les convives goûtent aux plaisirs d’un service à l’ancienne. De quoi se sentir comme un coq en pâte.
Reportage (Allemagne, 2026, 31mn)
#gastronomie #reportage #arte
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Au restaurant "Les Grands Buffets", truffes, huîtres et homards ne sont plus l’apanage d’une élite. L’ambition du patron, Louis Privat, est claire : proposer un buffet gastronomique à 65,90 euros par personne. Argenterie, nappes damassées… : dans un décor raffiné, les convives goûtent aux plaisirs d’un service à l’ancienne. De quoi se sentir comme un coq en pâte.
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