거창맛집 백정숙진주냉면 방문 후기: 진주냉면부터 보쌈주는동죽칼국수까지 완벽했던 솔직 리뷰

거창맛집 백정숙진주냉면 방문 후기: 진주냉면부터 보쌈주는동죽칼국수까지 완벽했던 솔직 리뷰

"안녕하세요! 맛있는 여행과 일상을 전해드리는 [드코tv]입니다. 오늘은 경상남도 거창에서 이미 입소문이 자자한 현지인 추천 맛집, '백정숙진주냉면'에 다녀왔습니다!"

"여름철에는 웨이팅이 필수일 정도로 줄 서서 먹는 곳이지만, 요즘 같은 시기에는 찬 바람 불 때 생각나는 특별한 메뉴가 인기가 좋다고 해서 기대감을 안고 방문해 봤는데요. 매장 규모가 정말 시원시원하게 넓어서 단체 모임이나 가족 외식으로도 제격이더라고요."

"가게 중앙에는 깔끔한 반찬 셀프바가 마련되어 있는데, 구성 보고 정말 깜짝 놀랐습니다. 아삭한 매운김치와 땡초는 기본이고, 연근에 잡채, 그리고 요즘 물가에 보기 힘든 두툼한 계란말이까지 셀프바로 무제한 즐길 수 있더라고요. 사장님 인심이 정말 대박이지 않습니까?"

"이날 저희는 물냉면 하나, 비빔냉면 하나, 그리고 요즘 가장 핫하다는 '보쌈주는동죽칼국수' 2인분과 시원한 맥주까지 알차게 주문해 보았습니다."

"먼저, 요즘 날씨에 가장 인기가 좋다는 '보쌈주는동죽칼국수'입니다! 1인에 11,000원이라는 가성비 좋은 가격에 칼국수와 보쌈이 세트로 나오는데요. 맑고 시원한 국물에 해감 잘 된 동죽 조개가 아낌없이 들어가 있어서 국물이 정말 진하고 개운합니다. 여기에 잡내 없이 부드럽게 잘 삶아진 보쌈까지 곁들이면, 전문 보쌈집 부럽지 않은 완벽한 한 상이 완성돼요."

"다음은 거창맛집 타이틀을 만들어준 주인공, '진주냉면'입니다. 이 집 냉면의 매력은 바로 고소한 육전이 듬뿍 올라간다는 건데요! 시원하고 깔끔한 육수의 '물냉면'은 쫄깃한 면발과 육전의 조화가 아주 훌륭해서 씹을수록 풍미가 깊어지고요, 매콤달콤한 양념이 매력적인 '비빔냉면'은 맵단짠의 정석으로 고소한 육전이 매운맛을 부드럽게 감싸줘서 젓가락이 멈추질 않더라고요."

"중간중간 시원한 맥주 한 잔까지 곁들이면 정말 완벽한 주말 식사 그 자체였습니다."

"거창에서 실패 없는 든든한 한 끼를 찾고 계신다면, 넓은 매장과 푸짐한 셀프바, 그리고 진주냉면과 보쌈주는동죽칼국수까지 완벽한 '백정숙진주냉면'에 꼭 한번 방문해 보세요! 오늘 영상이 유익하셨다면 구독과 좋아요 부탁드리며, 저는 더 맛있는 소식으로 찾아뵙겠습니다. 감사합니다!"


백정숙진주냉면
경남 거창군 거창읍 거열로 197
055-945-3336