'10만명 몰린 짜장면축제! 박은영 셰프님 기다리다 결국…' 차이나타운 120년 전통 공화춘 폭풍 먹방!

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여러분 오늘도 열심히 사시느라 수고 많으셨습니다.
마니마니 광마니입니다~^^

오늘은 대한민국 짜장면의 역사와 깊은 인연을 가진 도시! 바로 인천으로 먹방 여행을 떠나봤습니다!

작년에 이어 올해 두 번째로 개최된 2026 인천 짜장면 축제를 구석구석 둘러보며 축제의 분위기도 즐기고, 짜장면 시식도 해보고, 인천의 다양한 먹거리도 만나본 후 제대로 된 식사를 하러 차이나타운으로 입성했는데요.

오늘의 목적지는 바로 제물포구 북성동에 위치한 인천 차이나타운의 대표적인 중화요리 전문점, 공화춘입니다!

짜장면 하면 누구나 떠올리는 검은 춘장과 쫄깃한 면발! 지금은 너무나 익숙한 국민 음식이지만, 그 뒤에는 인천항의 역사와 화교들의 삶, 그리고 한국 중화요리의 발전 과정이 고스란히 담겨 있는데요.

1900년대 초 산동회관으로 출발한 옛 공화춘은 이후 공화춘이라는 이름으로 알려지며 한국 짜장면의 역사를 이야기할 때 빼놓을 수 없는 장소가 되었어요.
옛 공화춘은 1983년 문을 닫았고 현재는 짜장면박물관으로 사용되고 있는데요.
오늘 방문한 공화춘은 2004년 새롭게 문을 연 별개의 음식점으로, 인천 차이나타운에서 많은 관광객이 찾는 중화요리 전문점입니다.

과연 오랜 역사와 명성을 가진 인천 차이나타운에서 즐기는 짜장면은 어떤 매력이 있을까요?

축제의 열기를 뒤로하고 찾아간 공화춘!
오늘도 먹을 수 있는 만큼 야무지게 먹어보겠습니다!

오늘도 여러분 덕분에 유튜브를 할 수 있다는 사실에 하루하루 감사함을 느끼며 지내고 있습니다.

1일 1광 잊지 마시고 오늘도 끼니 거르지 마시고 마니 마니 드세요.
늘 초심 잃지 않는 제가 되도록 노력할게요. ^^

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■ 공화춘
ㆍ인천광역시 제물포구 차이나타운로 43 (북성동3가 5-6)
ㆍ오전 10시 ~ 오후 9시 30분
ㆍ0507-1363-0571

■ 사용 장비 목록
ㆍ카메라 : 미러리스 캐논 RP, 캐논 M50
ㆍ렌즈 : 캐논 RF 15-35mm F2.8L IS USM, 캐논 EF-M 11-22mm F4-5.6 IS STM
ㆍ휴대폰 : Galaxy S23 Ultra, Galaxy S10+, Galaxy S10
ㆍ미니 삼각대 : 조비 고릴라포드 (JOBY GORILLA POD + 볼헤드 1K, 3K)
ㆍ큰 삼각대 : 레오포토 LX-225CT + XB32Q 10X 카본삼각대 트래블러
ㆍ오디오 : 녹음기(소니 ICD-TX650)
ㆍ편집 : 맥북프로 2021 16인치(파이널 컷), 삼성 오디세이(프리미어), 근성


■ BGM
ㆍGirasol - Quincas Moreira
ㆍHeavenly - Aakash Gandhi