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이거 한 번 먹어보면 절대 못 버려요

요리하는 장보고 Jangbogo
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조회수 74,807회 · 좋아요 235 · 참여율 0.31% · 숏폼 · 2025-04-11 📊 채널 정보 보기 ▶ 유튜브

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이거 한 번 먹어보면 절대 못 버려요
조회수 74,807
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집에서 직접 만든 맛난 피클
먹고 나면 피클물이 남는데요
이거 저만 버리기 아깝나요?🥹

만능 양념간장으로 만들면
두부 부침, 도토리묵, 콩나물 밥
부침개에 찰떡이예요👍🏻
맛있게 활용해보세요

⭐만능 양념간장
✔재료 : 다진 파 1개, 다진 양파 1/2개, 다진 마늘 1큰술, 피클물 5국자, 양조간장 3국자, 고춧가루 1큰술, 참기름 1큰술, 통깨 1큰술

1. 모든 재료 잘 섞으면 완성!

🌿Tip
✔남은 피클물은 닭고기 잡내 제거용으로-
✔생선조림시 약간 넣어주면 비린내도 잡히고 살도 부서지지 않아요

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