2030 홀린 간식 '떡의 재발견'…빵지순례 가고 떡지순례가 뜬다 [MBN 뉴스7]

【 앵커멘트 】
명절에 먹는 전통간식으로 여겨졌던 떡이 최근엔 2030세대들의 디저트로 인기를 얻고 있습니다.
판매액도 최근 7년간 2배 가까운 수준으로 늘어 연 1조 원에 육박하고 있는데요.
이유가 뭔지 김세희 기자가 알아봤습니다.


【 기자 】
토마토소스와 치즈, 햄까지 올려져 있습니다.

피자처럼 보이지만, 백설기입니다.

백설기를 재해석한 독특함에 2030세대의 눈길을 끌고 있습니다.

▶ 인터뷰 : 박주평 / 서울 청파동
- "요즘에 이게 맛있다고 해서 친구들 만나는 김에 하나씩 한번 선물해주려고 사러 왔습니다."

▶ 스탠딩 : 김세희 / 기자
- "이곳에선 매일 1,800개의 새 떡이 쏟아지는데요. 그런데도 퇴근 시간대면 진열대가 텅 비어 버립니다."

SNS에는 유명한 지역의 떡집에 직접 찾아가는 이른바 떡지순례 게시물들이 넘쳐납니다.

지난달 새로 문을 연 지역 유명 떡집의 분점 앞에는 궂은 날씨에도 우산을 쓴 사람들이 길게 줄을 섰고, 전남광주 본점 매장은 발 디딜 틈이 없습니다.

한 백화점은 유명 떡집들만 모아 팝업스토어를 열었는데, 식품부문 매출이 105% 늘었습니다.

떡이 하나의 프리미엄 디저트로 여겨지는 겁니다.

▶ 인터뷰 : 이종우 / 남서울대 유통마케팅학과 교수
- "디저트관점에서 성장하고 있기 때문에 좀 더 여러 가지 맛을 내고 여러 가지 형태, 식감도 좀 다양하게 해서 수준 높은 음식 취향을 맞추는 것으로…."

떡 판매량은 2018년부터 꾸준히 성장해 지난해엔 9600억 원에 달했습니다.

명절 음식이나 답례품으로 여겨지던 떡이 젊은 세대의 입맛을 사로잡으며 디저트 시장의 한 축으로 떠오르고 있습니다.

MBN뉴스 김세희입니다. [[email protected]]

영상취재: 한영광 기자
영상편집: 김혜영
그래픽: 전성현

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