깻잎에 이것만 넣으면 부드럽고 맛있게 1년 보관! 간장 설탕 식초 넣지 마세요
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깻잎에 이것만 넣으면 부드럽고 맛있게 1년 보관! 간장 설탕 식초 넣지 마세요
[재료]
깻잎 20묶음 (400장) (900g)
천일염 3컵
생수 2L
[깻잎찜]
절임 깻잎 6묶음(120장)
생수 2컵
멸치 40g
들기름 2큰술
양파 200g
통깨 1큰술
마늘 5쪽
청양고추 2개
청주나 소주 2큰술
1큰술 = 15ml
1컵 = 200ml
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