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추석 LA갈비, 딱 이대로만 만드세요!

한번도 안만들어 보신 분도
이 레시피 그대로 따라하면
실패 ZERO.

별거 없이
다 넣고 갈아주면 끝.

야들야들한 갈빗살에
슴슴한 수제 소스가 더해져
완전 입살녹이에요 🤤


📌 재료
LA갈비 1.4kg, 설탕 3큰술
배 1/2개, 양파 1개, 대파 2대
마늘 2T, 물 200ml
간장 200ml, 맛술 3T, 설탕 3T
생강가루 1t, 갈아만든 배 1캔
후추 1/2T, 참기름 2T


📌 조리
1.LA갈비에 설탕, 물 넣고
1시간 핏물 뺀 다음 깨끗이 세척
.
너무 오래 담궈두면
맛이 빠져요. 딱 1시간이요

2.배, 양파, 마늘, 물 넣고
믹서기에 윙 ~

3.갈아둔 재료에
간장, 맛술, 설탕, 생강가루,
배음료, 후추, 참기름, 대파 듬뿍
소스 끝.

4.갈비-소스-갈비-소스
켜켜이 쌓아주고
하룻밤 재워두면
입살녹 LA갈비 완성🤩


LA 갈비 8할은 “고기 퀄리티” 🥩

제가 매년 명절 때마다
LA갈비 주문해 먹던 곳인데

수많은 공구 제안을 모두 거절하고
행님들 마님들 맛있는 고기 드시라고
본사에 직접 연락해 데려왔어요 🫶🏻
(추진력 대박이쥬?ㅋㅋ)

앵거스박 LA 꽃갈비 9/14 OPEN 예정❣

🥩 손수 재워 드실 분들을 위한 [프리미엄 원육]
🥣 바쁜 날 3분 컷으로 구워 드실 [양념육]

취향에 맞춰 고르시라고 2가지 구성 모두
가장 좋은 조건으로 야무지게 준비했어요 !
이틀만 기다려주세요! (9/14 월요일 오픈)

좋은 꽃갈비, 누구보다 좋은 혜택으로
가져왔으니 믿고 잡솨봐요 🫶🏻


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