동남아 카페 직원들이 카야번에 꼭 넣는 한 조각

카야번을 반으로 열어 안쪽 면을 팬에 노릇하게 굽고, 뜨거울 때 차가운 가염버터 한 조각을 끼워보세요. 바삭한 빵과 달콤한 카야, 짭조름한 버터가 동시에 느껴집니다. 버터는 먹기 직전에 넣어 차가운 중심을 살리는 것이 핵심입니다.
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