속이 찬 파스타는 에밀리아 로마냐!
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속이 찬 파스타는 에밀리아 로마냐!
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이탈리아는 지역별로 음식의 자부심이 대단한것으로 알려져 있죠.
특히 에밀리아 로마냐 지역은 볼로냐가 주도인데, 라구파스타도 유명하지만 토르텔리니처럼 리피에니(속이 채워진) 파스타가 아주 유명하답니다.~
특히 에밀리아 로마냐 지역은 볼로냐가 주도인데, 라구파스타도 유명하지만 토르텔리니처럼 리피에니(속이 채워진) 파스타가 아주 유명하답니다.~
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