매콤등갈비찜#등갈비찜#등갈비찜레시피#매콤등갈비찜

재료:등갈비1.2kg,설탕2T(핏물제거용),소주 한바퀴(데칠 때),월계수잎2장(생략가능),배음료100ml,양파1/2개,대파 흰 부분 반 줄기,
간장5T,미림3T,알룰로스2T,참기름1T,다진마늘3T,고추장2T반
고춧가루6T,후추소량,물700ml
**월계수잎은 생략 가능합니다**
**알룰로스가 없다면 올리고당 넣으시면 됩니다.**
**등갈비는 데친 후 찬물에 깨끗하게 여러 번 씻어주세요**
**중불로 줄인 후 양념이 타지 않도록 자주 저어주셔야 합니다**
**드셔보셔서 부족한 간은 기호에 맞게 조절해 주세요**
**1T=한 숟가락 계량입니다**
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