이찬원이 단골집 레시피로 건물을 올렸다는 바로 그 된장찌개!
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이찬원이 단골집 레시피로 건물을 올렸다는 바로 그 된장찌개!
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가수 이찬원 씨가 극찬한 바로 그 단골 고깃집 된장찌개 레시피입니다! 🍲✨
배달시킬 필요 없이 15분이면 완성!
우삼겹 고소한 기름에 된장을 볶아 풍미가 깊고, 부추를 듬뿍 올려 자작하게 끓여내면 밥 한 공기 뚝딱이에요. 오늘 저녁 메뉴로 강력 추천합니다!
[재료]
우삼겹 150g, 된장 2T, 물 500ml, 고춧가루 2T, 맛술 1T, 멸치액젓 1T, 다진 마늘 0.5T, 대파 1대, 두부 1/2모, 청양고추·홍고추 1개씩, 부추 한 움큼
[조리 순서]
냄비에 우삼겹 150g을 볶아 기름을 냅니다.
고기 기름에 된장 2T를 넣고 함께 볶아줍니다.
물 500ml, 고춧가루 2T, 맛술 1T, 멸치액젓 1T, 다진 마늘 0.5T를 넣고 끓여줍니다.
송송 썬 대파와 두부 1/2모를 넣고 5분간 끓입니다.
청양고추, 홍고추, 부추를 듬뿍 올리고 한소끔 더 끓이면 완성!
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배달시킬 필요 없이 15분이면 완성!
우삼겹 고소한 기름에 된장을 볶아 풍미가 깊고, 부추를 듬뿍 올려 자작하게 끓여내면 밥 한 공기 뚝딱이에요. 오늘 저녁 메뉴로 강력 추천합니다!
[재료]
우삼겹 150g, 된장 2T, 물 500ml, 고춧가루 2T, 맛술 1T, 멸치액젓 1T, 다진 마늘 0.5T, 대파 1대, 두부 1/2모, 청양고추·홍고추 1개씩, 부추 한 움큼
[조리 순서]
냄비에 우삼겹 150g을 볶아 기름을 냅니다.
고기 기름에 된장 2T를 넣고 함께 볶아줍니다.
물 500ml, 고춧가루 2T, 맛술 1T, 멸치액젓 1T, 다진 마늘 0.5T를 넣고 끓여줍니다.
송송 썬 대파와 두부 1/2모를 넣고 5분간 끓입니다.
청양고추, 홍고추, 부추를 듬뿍 올리고 한소끔 더 끓이면 완성!
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