​오늘 저녁 무조건 이거 드세요! 밥도둑 끝판왕 우삼겹 된장술밥 #shorts

저녁 메뉴 고민 끝! 구수하고 칼칼한 '우삼겹 된장술밥'입니다.
우삼겹 기름에 장을 먼저 볶아 풍미가 제대로 살아나요.
술안주는 물론 해장으로도 최고니 꼭 만들어 보세요! 😋 #레시피추천 #저녁메뉴 #집밥레시피 #된장찌개 #자취요리

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📌 [재료 준비]
* 주재료: 우삼겹 100g, 대파 1/2대, 양파 1/2개, 애호박 1/3개, 두부 1/2모, 청양고추 2개, 팽이버섯 약간, 밥 1공기, 물 500ml, 코인육수 1알
* 양념: 된장 2T, 쌈장 1T, 고추장 0.5T, 다진 마늘 0.5T, 고춧가루 1T, 참치액 1T

👩‍🍳 [만드는 법]
1. 냄비에 송송 썬 대파와 우삼겹을 볶아 기름을 냅니다.
2. 된장 2T, 쌈장 1T, 고추장 0.5T를 넣고 고기와 함께 볶아줍니다.
3. 물 500ml, 양파, 코인육수 1알, 다진 마늘 0.5T, 고춧가루 1T, 참치액 1T를 넣습니다.
4. 끓기 시작하면 애호박, 두부, 청양고추, 팽이버섯을 넣고 끓입니다.
5. 밥 1공기를 넣고 국물이 걸쭉해질 때까지 끓여내면 완성!

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📌 [Ingredients]
* 100g beef brisket, 1/2 green onion, 1/2 onion, 1/3 zucchini, 1/2 tofu, 2 hot peppers, enoki mushrooms, 1 bowl cooked rice, 500ml water, 1 broth tablet
* Seasoning: 2 tbsp doenjang, 1 tbsp ssamjang, 0.5 tbsp gochujang, 0.5 tbsp minced garlic, 1 tbsp chili flakes, 1 tbsp tuna sauce

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