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양념이 대박! 식당에서도 못 먹어본 쫀득쫀득 어묵볶음

소소황 Cook & Eat
구독자 80.4만명
조회수 264,636회 · 좋아요 2,036 · 참여율 0.77% · 숏폼 · 2026-10-21 📊 채널 정보 보기 ▶ 유튜브

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양념이 대박! 식당에서도 못 먹어본 쫀득쫀득 어묵볶음
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쫀득하고 매콤짭쪼름 끝장나게 맛있는 밥도둑 어묵볶음 만들기.

재료

어묵 7장
양파 1/2개
대파 1/3대
청양고추 2개
홍고추 1개
고추기름(고춧가루 2큰술+식용유 2.5큰술)
참기름 1큰술

양념:
진간장 2큰술
다진마늘 1큰술
맛술 2큰술
물엿 1큰술
굴소스 1/2큰술
후추 약간

Ingredients

7 slices of Eomuk(fish cake) 300g
1/2 onion
1/3 green onions
2 hot peppers
1 red pepper
Red pepper oil (2 tablespoons red pepper powder + 2.5 tablespoons cooking oil)
1 tablespoon sesame oil

Sauce:
2 tablespoons soy sauce
1 tablespoon minced garlic
2 tablespoons of cooking wine
1 tablespoons starch syrup
1/2 tablespoon oyster sauce
pepper

#어묵볶음 #반찬 #집밥