카페 사장님만 집에서 먹는 초간단 샌드위치!

[광고] 앙투어솔레 유료광고 포함

브런치 카페 사장님만 알고 있는 초간단 갈비살 치즈 샌드위치예요 ㅋㅋ

퇴근하고 든든한 건 땡기는데 밥 차리긴 귀찮을 때 있잖아요. 그럴 때 이 조합으로 만들어봤는데, 생각보다 너무 간단해서 저도 놀랐어요 ㅋㅋ

앙투어솔레 치즈는 아일랜드 목초유 100%로 만든 첨가물 없는 자연치즈라서 기름 없이 팬에 그냥 올려 굽기만 하면 되더라고요. 구워도 모양은 그대로인데 쫀득하게 늘어나고, 짜지 않고 버터처럼 고소해서 갈비살이랑 같이 먹으니까 접시 순삭이에요 ㅋㅋ

빵은 통밀가루 88.8%에 두유로 반죽한 저당 통밀빵인데요, 에프에 살짝 구우니까 담백하고 고소한 맛이 확 살아나더라고요. 여기에 트러플 마요 소스 한 겹 올리는 게 진짜 킥이에요.

든든한 한 끼로 이만한 게 없어요!

■ 재료 (1인분)
· 소갈비살 200g
· 올리브오일 약간 (갈비살 굽는 용)
· 앙투어솔레 그릴링 치즈 1팩 (100g)
· 앙투어솔레 저당 통밀빵 2장

■ 트러플 마요 소스
· 마요네즈 3스푼
· 트러플 오일 1스푼
· 소금 약간

■ 만드는 법
1. 팬에 올리브오일을 살짝 두르고 소갈비살을 앞뒤로 노릇하게 구워주세요.
2. 앙투어솔레 치즈는 기름 없이 팬에 그대로 올려 앞뒤로 노릇하게 구워주세요.
3. 저당 통밀빵은 에어프라이어 180℃에서 3~4분 구워주세요.
4. 마요네즈, 트러플 오일, 소금을 섞어 소스를 만들어주세요.
5. 통밀빵 → 소스 → 갈비살 → 구운 치즈 → 통밀빵 순서로 쌓고, 반으로 썰면 완성입니다.

■ 이번에 쓴 제품
앙투어솔레 그릴링 치즈
· 아일랜드 목초유 100% 자연치즈
· 첨가물 제로, 기름 없이 굽기만 하면 끝
· 누적 350만 팩 판매

앙투어솔레 두유로 만든 저당 통밀빵
· 통밀가루 88.8%
· 우유 대신 두유로 반죽
· 소화 잘 되는 진짜 통밀빵

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