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🌶️ 얼큰한 고추장 소고기 전골

재료 2~3인분
소고기 불고기용 300g
만두 6~8개
우동면 1봉
알배추 4~5장
양파 1/2개
대파 1대
버섯 한 줌
청양고추 1개
물 또는 육수 700~800ml

양념장
고추장 2큰술 + 고춧가루 1큰술 + 간장 2큰술 + 다진 마늘 1큰술 + 설탕 또는 올리고당 1큰술 + 맛술 1큰술 + 참기름 1작은술 + 후추 약간을 섞어주세요.

냄비에 배추·양파·버섯을 깔고 소고기와 만두를 보기 좋게 올립니다.
양념장을 넣고 육수를 부어 끓여주세요. 끓기 시작하면 중불에서 8~10분 정도
끓이고 대파와 청양고추를 넣습니다.
고기와 채소를 어느 정도 먹은 뒤 마지막에 우동면을 넣어 2~3분 더 끓이면 끝이에요.