만능간장 일본간장다래

일본간장라멘 등에 사용하고
다른 요리에도 이 간장을 사용합니다.
일본 옛말에 집에 불이 나도 이 간장은 갖고
나간다는 말이 있을 정도로 집집마다 간장다래를
만드는 비법들이 다릅니다
이 간장은 한국음식에도 잘 맞습니다
찌개나 두부간장 볶음 등에 사용하면
참 맛있습니다.
이 간장을 사용하면 조미료를 사용하지 않아도 됩니다