몇 시간 전분 가라앉히기❌️ 면포❌️ 딱 이렇게만 해도 쫀득쫀득 감자전 탄생😍 #감자요리 #감자전 #간단요리
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몇 시간 전분 가라앉히기❌️ 면포❌️ 딱 이렇게만 해도 쫀득쫀득 감자전 탄생😍 #감자요리 #감자전 #간단요리
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완전 초스피드로 감자 풍미 살아있는 쫀득한 감자전 만들 수 있어요~
간단 반찬이나 간식, 술안주로도 너무 좋죠👍
✅️재료(3~4인분)
- 감자 중간크기 3개, 양파 작은거 1개, 소금 약간, 찹쌀가루 1T
✅️레시피
🥕감자, 양파 큼직하게 썰고 믹서에 곱게 갈기
🥕볼에 채반 올려서 붓고 주걱으로 꾹꾹 눌러주기, 감자는 잠시 보관하고 전분물 가라 앉히기(5분)
🥕윗물만 버리고 전분은 감자에 부어서 소금, 찹쌀가루 넣어 골고루 섞기
🥕기름 넉넉히 두른 팬 달구고 반죽 한스푼씩 얹어 얇게 눌러서 앞뒤로 노릇하게 부치기
간단 반찬이나 간식, 술안주로도 너무 좋죠👍
✅️재료(3~4인분)
- 감자 중간크기 3개, 양파 작은거 1개, 소금 약간, 찹쌀가루 1T
✅️레시피
🥕감자, 양파 큼직하게 썰고 믹서에 곱게 갈기
🥕볼에 채반 올려서 붓고 주걱으로 꾹꾹 눌러주기, 감자는 잠시 보관하고 전분물 가라 앉히기(5분)
🥕윗물만 버리고 전분은 감자에 부어서 소금, 찹쌀가루 넣어 골고루 섞기
🥕기름 넉넉히 두른 팬 달구고 반죽 한스푼씩 얹어 얇게 눌러서 앞뒤로 노릇하게 부치기
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