여름철 '뇌 노화' 막으려면 5분만 투자하세요! 집나간 입맛 되찾는 뇌 건강 해초 오이 샐러드 🥗 #치매예방음식 #뇌건강 #다이어트식단

"안녕하세요, 리스컴 출판사입니다! 🕊️
오늘은 식품영양 분야의 최고 전문가들이 제안하는 한국형 치매 예방식,
〈뇌 건강을 지키는 식사, 마인드 식단〉 속 가장 산뜻하고 쉬운 레시피를 영상으로 준비했습니다.

바다의 영양을 그대로 품은 미역과 다시마에는 '푸코이단'이라는 다당체 성분이 가득합니다.

이 성분은 뇌세포를 산화 스트레스로부터 안전하게 보호해 노화 과정을 늦춰주는 기특한 역할을 해요. 더운 여름철, 붉은 고기나 기름진 음식에 지쳤다면 칼로리는 낮고 영양은 꽉 찬 샐러드로 가볍고 영리하게 뇌 건강을 챙겨보세요! 👍

📌 영상 속 재료 (1인분 기준)

미역줄기 30g, 생다시마 30g, 오이 40g, 양파 30g비법 드레싱: 매실청 1작은술, 식초 1작은술, 올리브유 1작은술

📚 매일의 식탁에서 뇌 시계를 늦추는 실버 전략서
〈뇌 건강을 지키는 식사, 마인드 식단〉
https://product.kyobobook.co.kr/detail/S000218822308

https://www.yes24.com/product/goods/169466124

https://www.aladin.co.kr/shop/wproduct.aspx?ItemId=381058564

#마인드식단 #해초오이샐러드 #치매예방음식 #뇌건강 #다이어트식단 #리스컴 #초간단레시피 #여름음식 #푸코이단 #Kfoodrecipe