맛없으면 고소 가능

[갈비 소보로]
1. 소고기 다짐육 300g에 설탕 2스푼, 다진 마늘 1스푼, 진간장 4스푼, 맛술 2스푼, 물엿 2스푼, 매실액 1스푼, 굴소스 1.5스푼으로 양념을 만들어 버무립니다.
2. 아무것도 두르지 않은 팬에 넣고 볶습니다. (중강불)
3. 고기가 모두 익으면 센불로 올려, 수분을 완전히 날립니다. (팬에 양념이 축축하게 남아있지 않도록)
4. 참기름 1스푼, 통깨 1스푼을 뿌려 마무리합니다.
*냉장 보관해 두고 5일이내 섭취합니다.

[유아식 1인분]
1. 갈비 소보로 듬뿍 2스푼을 그릇에 담고 전자레인지에 15초간 돌립니다. (더 돌리면 탐)
2. 밥 3/4공기에 위의 갈비 소보로와 참기름 0.5스푼을 넣고 섞습니다.
3. 조미김 3~4장을 부숴 넣은 뒤, 작은 주먹밥으로 만들면 완성!