아보카도 비빔밥 이렇게 만들면 불안쓰고 초간단! #아보카도요리 #아보카도레시피 #간계밥 #다이어트레시피

아보카도 두부 계란 비빔밥(이찬원님 간계밥 레시피 참고해서 제입맞에 맞게 변형했어요)
재료 : 아보카도 반 개, 두부1/4, 오이, 계란 2개,
간장1, 들기름2, 알룰로스 0.5, 물1, (소스 넉넉하게는 간장1, 알룰로스 0.5 추가)
먹을때 오이와 두부에 소금살짝 뿌리면 간이 딱 맞아요

① 계란 2개에 간장과 양념넣고 잘 섞어주세요.노른자톡톡
② 전자레인지에 넣고 중간중간 저어가며 계란이 익을 때까지 돌려주세요.
③ 밥 위에 두부, 오이, 아보카도와 익힌 계란을 올려주세요.
④ 두부와 오이에 소금을 살짝 뿌려 비벼 먹으면 완성!

간장은 입맛에 맞게 넣어주세요.
저는 담백하게 만들고 두부와 오이에 소금을 조금 더해 먹었는데 정말 간단하고 맛있어요.