자몽청 많이 넣어도 소용없습니다. 8년째 '이것'만 씁니다.

카페 가면 자몽에이드 시키는 분 계신가요? 👀🍊

어떤 카페는 첫입부터 "와, 맛있다!"가 나오는데,
어떤 카페는 비누향처럼 느껴져
반도 못 마시고 나오게 됩니다.

왜 그럴까요?

많은 분들이 자몽청을 많이 넣으면
자몽 맛이 진해진다고 생각합니다.

자몽청을 많이 넣으면 어느순간
오히려 달기만 달아질 수 있습니다.

손님이 좋아하는 '쌉쌀하면서도 자연스러운 자몽 향'은
농축액 선택에서 큰 차이가 납니다.

제가 8년 동안 한 번도 브랜드를 바꾸지 않고
창업 교육에서 사용하는 제품도 바로
'흥국 자몽 농축액'입니다.
(광고 X, 내돈내경험)

물론 더 저렴한 제품도 많습니다.
하지만 여러 제품을 직접 사용해본 결과,
결국 자연스러운 자몽 맛은
다시 흥국으로 돌아오게 되더라고요. 👍

슈퍼울트라 신기한 메뉴는 한 번은 주문할 수 있습니다.

하지만 손님이 계속 다시 찾는 건 결국 기본 메뉴입니다.

그래서 저는 오늘도 '손님이 진짜 시키는 음료'를
만드는 데 집중합니다.

📖 더 많은 실전 메뉴 레시피가 궁금하다면?
https://smartstore.naver.com/coffee_together_market/products/10959538601
또는 『손님이 진짜 시키는 음료』검색
(프로필 클릭 후 이동)

실제 카페에서 꾸준히 판매되는 메뉴와
제가 직접 검증한 레시피만 담았습니다.