화제의 카라미 잔치국수 라멘 후기 🫢

여러분,,
화제의 카라미 X 이리에 잔치국수 라멘
제가 먹어보고왔습니다❤️
일일 알바생 라멘괴인 웅성님도 만날 수 있었어요✌🏻

소와 닭, 무 등의 야채를 이용한 진하고 구수한 동물계 육수와 멸치와 다시마, 멸치 육수를 블렌딩한 스프. 익숙한 잔치국수의 향과 맛이 느껴지는데 생각보다 훨씬 잘 어울려서 놀랐답니다. 저는 면의 식감도 정말 마음에 들었어요!!

특히 잔치국수의 색깔과 풍미를 더해주는 흰 파채, 초록 파채, 애호박, 계란지단, 볶음김치, 실고추, 김가루, 김 등 오방색의 여러가지 고명이 올라가서 비주얼적으로도 너무 재밌더라구요!! 마지막에 볶음김치를 풀어서 먹으면 친숙한 맛을 느낄 수 있습니다ㅎㅎ

챠슈로는 둥글게 말아 저온조리한 삼겹살, 장수 버크셔 등심, 이리에 라멘의 챠슈, 찢어 놓은 양지가 올라갔는데 볶음김치와의 궁합이 최강💓

저처럼 잔치국수를 좋아하시는 분들은
모두 재밌고 맛있게 즐길 수 있는 맛의 라멘이라
또 진행해주신다면 모두들 저와 함께 오픈런 하시죠!

📍이리에라멘
📍서울 마포구 성지1길 18 1층

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