모두가 잠든 새벽, 딸아이의 아홉 번째 생일상 🎂 | 경상도식 다섯 가지 나물과 작은 초콜릿 케이크 | 요리 브이로그

모두가 잠든 고요한 새벽,
딸아이의 아홉 번째 생일을 준비하며 하루를 조금 일찍 시작했어요.

올해도 아이의 건강과 평안한 성장을 바라는 마음으로 삼신상을 차렸어요.

삼신상은 아이의 탄생과 성장을 보살핀다고 믿었던 삼신께 감사드리고,
아이가 건강하게 자라기를 기원하는 한국의 전통 풍습입니다.

이번 생일상에는 조서형 셰프님의 레시피를 참고해 경상도식 나물 다섯 가지를 준비했습니다.

(나물의 간은 혼합장과 소금으로 했어요.
무와 콩나물에는 바지락과 새우를 넣지 않았고,
시금치와 고사리에는 소금 대신 맛소금을 넣었습니다😊)

매년 아이의 생일에는 크고 화려한 케이크를 만들어주곤 했는데,
올해는 시간이 넉넉하지 않아 작고 소박하게 초콜릿 케이크를 만들었어요.

예전처럼 근사한 케이크는 아니지만,
작은 케이크에도 사랑하는 마음만큼은 가득 담았습니다.

해마다 조금씩 달라지는 생일상처럼
아이도 어느새 훌쩍 자라고 있네요.

언젠가 오늘의 이른 아침이 아이에게 따뜻한 기억으로 남기를 바라며.

평범하지만 소중한 우리의 하루를 담았습니다.

오늘도 편안하게 시청해 주세요. ☕🤍

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