휴게소버터감자 집에서 쉽게 만들기 #집밥 #cooking

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*휴게소버터감자 레시피

🌱재료:
큰 감자 2개
물 200ml (감자 삶을 때)
맛소금 1/2 티스푼(작은스푼)
버터 20g
설탕 2스푼
파슬리

1. 감자를 큼직하게 썰어 후라이팬에 맛소금 반 티스푼, 물 200ml 를 넣고 보글보글 끓으면 뚜껑 닫고 중불에서 7분 삶아주세요.

2. 시간이 지나서 뚜껑 열었는데 물이 조금 남아있다면
쎈불에서 잠시 볶아 수분을 날려주세요.

3. 버터 20g을 넣고 잘 굴려가며 노릇노릇하게 볶아주세요

4. 완전히 노릇해지면 설탕 2스푼을 넣고 빠르게 볶아 녹은 설탕이 감자 겉면에 골고루 묻게 섞어주세요.

5. 파슬리가루 솔솔 뿌리면 완성!

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