애셋맘의 일주일집밥 브이로그🏠 집밥이 너무 좋아🥹 토독토독 날치알밥🍚 밥도둑 참치두부조림🥘 휴게소버터감자🧈 가리비찜+가리비치즈구이+가리비탕 홈파티 #집밥

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잠 잘때 들으면 잠이 솔솔 오는 #요리asmr #cookingsound

🐥타임라인
00:00 일주일집밥 미리보기
01:29 밥도둑 참치두부조림
04:35 날치알밥
07:10 휴게소 버터감자
09:29 가리비 홈파티


*참치두부조림 레시피

🌱재료:
두부 800g
참치캔 1개
양파 반개
파 한줌
청양고추 2개

🌱양념장:
설탕 1
고춧가루 2
다시다 1/2
진간장 4스푼
액젓 1스푼
매실청 1
참기름 1
후추 톡톡
다진마늘 1
물 200ml

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*휴게소버터감자 레시피

🌱재료:
큰 감자 2개
물 200ml (감자 삶을 때)
맛소금 1/2 티스푼(작은스푼)
버터 20g
설탕 2스푼
파슬리

1. 감자를 큼직하게 썰어 후라이팬에 맛소금 반 티스푼, 물 200ml 를 넣고 보글보글 끓으면 뚜껑 닫고 중불에서 7분 삶아주세요.

2. 시간이 지나서 뚜껑 열었는데 물이 조금 남아있다면
쎈불에서 잠시 볶아 수분을 날려주세요.

3. 버터 20g을 넣고 잘 굴려가며 노릇노릇하게 볶아주세요

4. 완전히 노릇해지면 설탕 2스푼을 넣고 빠르게 볶아 녹은 설탕이 감자 겉면에 골고루 묻게 섞어주세요.

5. 파슬리가루 솔솔 뿌리면 완성!

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🌱홍가리비찜 레시피
1. 깨끗이 세척한 가리비는 냄비에 세워서 차곡차곡 넣어주고 물 없이 미림 한바퀴둘러 뚜껑 닫고 5분 쪄주세요

🌱가리비치즈구이 레시피
찐 가리비에 마요네즈 조금 , 다진 청양고추, 피자치즈 솔솔 뿌려 에어후라이기로 3~5분 구워주세요!

🌱가리비어묵탕 레시피
가리비쪘던 냄비에 남은 가리비와
꼬치어묵을 넣고 대파와 청양고추 한줌,
부족한 간은 국간장으로 맞춰주세요

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