왕초보주부도 너무 쉽게 ,부드럽고 ,타지않는 간단 레시피 ~L ,A 꽃갈비구이

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L.A꽃갈비 는 부드러워야 합니다
연육작용으로 파인애플,또는 배를 많이 사용하는데요
구울때 타지 않게 할려면 배를 면보에 짜서 즙만 사용 하시는게 좋아요
양념을 하기전에 연육작용을 하는 파인애플 또는 배즙에 재워서 20~30분 정도 두어야 부드러운 고기를 먹을 수 있어요
구울 때는 센불에 굽지말고 중약불에 구워 주는게 좋아요
고기를 재워서 금방 굽는것 보다 하루 이틀 정도 지나서 먹는게 좋답니다.