신라호텔 셰프님의 9,500원 극강의 츠케멘

한양대 앞, 왕십리 먹자골목에
신라호텔 헤드쉐프 출신 셰프님이 운영하시는
일본 가정식 맛집이 있는거 아세요?

셰프님이 일본을 수차례 다니며
일본 현지 맛 이상의 음식을 선보이기 위해
노력하셨다는데,,
그래서 그런지 맛이나 퀄리티가 확실히 좋더라구요.

그런데 대학가라 그런지
로스카츠, 히레카츠를 제외한
우동에 츠케멘 모든 메뉴가 만원을 넘지 않아요!

불향 가득한 차슈에
자가제면한 쫀쫀한 면발,
진한 육수에 찍어 먹는 츠케멘도
너무너무 맛있고..
마지막 남은 육수에 다시마 육수를 부어 희석해서
스프처럼 먹으면 그 또한 별미,,

히레카츠는 육즙 가득 부드러운데
트러플 오일과 함께 먹음 최고😚

일본 현지에서 먹은 것보다 더 맛있던 집이니
여기는 꼬옥 가보세용.

✅ 개강이벤트로 9월 1일부터 15일까지 방문 손님 전원에게 3,500원 상당의 오늘의 튀김을 주신다니 이 기간 놓치지 마세요! (주말 제외) -치킨봉 가라아게, 대왕새우튀김, 멘보샤, 고로케 등



마메
서울시 성동구 마조로 27 1층 101호
매일 11:30-21:00 (b.t 15:00-17:00)


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