토마토 수프에 그릴드 치즈 샌드위치 찍먹 🍅+🥪

선선한 가을바람이 불기 시작하니
따뜻한 수프가 생각나더라고요. 🍂
홀토마토 캔으로 새콤달콤한 토마토 수프를 만들고,
꿀조합인 그릴드 치즈 샌드위치도 함께 만들어봤어요.

그냥 먹어도 맛있지만
바삭한 샌드위치를 수프에 푹 찍어 먹으면 더 맛있어요! 🍅🥪


🍅 토마토 수프 🍅

[재료]
홀토마토 캔 400g 1개, 올리브오일 1T, 양파 1/4개, 마늘 3알, 버터 10g,
치킨스톡 육수 180ml, 설탕 2t, 소금·후추 취향껏, 생크림(또는 휘핑크림) 45ml

[만드는 법]
1. 양파와 마늘을 잘게 다져주세요.
2. 올리브오일과 버터에 양파를 볶다가 마늘을 넣고 노릇해질 때까지 볶아주세요.
3. 홀토마토와 치킨스톡 육수를 넣고 끓여주세요.
4. 설탕, 소금, 후추로 간한 뒤 블렌더로 곱게 갈아주세요.
5. 생크림을 넣고 한 번 더 끓여주면 완성!

오늘도 시청해 주셔서 감사합니다 🧡



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